V, W und X

Hallihallo da bin ich wieder :) Wir kommen fast zum Ende der Fotowochen.. Heute seht ihr

V wie voll süß

W wie pal , naja eigentlich wolken aber pal( auch ein Blogger) hat mich auf diese Idee gebracht und er fliegt gerne also auch über den Wolken ;)

X wie x-mal , denn man braucht sooo oft sooo lange um tolle Fotos zu bekommen, aber meistens sind genau die schön die nicht perfekt oder nur Momentaufnahmen sind am schönsten :)

Buchstabe U

Hallihallo da bin ich wieder ;)
Heute mit dem Buchstaben U im Schleptau...Wenn ich U höre denke ich sofort an Urlaub und den hab ich ja quasi vor der Haustür;) Ostsee ist das Stichwort...

U wie Urlaub

Zu sehen ist die Wissemara im Hafen von Wismar

T wie Tiger-Lili

Hallöchen :) Heute kommt der Buchstabe T.. und gleich seh ihr ein bearbeitetes Bild mit Tigergesicht... Also Tiger-Lili ;)

R und S

Da bin ich wieder :)
Heute kommen zwei Fotos zu den Buchstaben R und S...

 R wie Rosenträume

Schnee ( So gehasst und doch geliebt ;) )

O, P, Q

Hallöchen heute gleich drei Buchstaben aufeinmal ;)

O wie Ornamente

 P wie Paradies

Q wie Quatsch ^^

M der 13.

hey :) Heute ist der Buchstabe M an der Reihe.. Passend zum WEtter also das Wort Mistwetter, aber momentmal ich liebe Regen.. Also wohl eher Mistwetter in " ". Denn wie ich finde betet der Regen tolle Motive zum fotografieren...Seht selbst ;)

L wie _ _ _ _

L wie Dashuri, Habibi, Love, Amour, αγάπη, cinta, ást, amore, Ljubov, aroha, liefde, elske, Eshgh, ibigin, oddanie, Amor, dragoste, влюбленность, älska, ljubav, ljubezen, Amor, Milovat, sevgi, cara und so weiter ;)

Um genau zu sein geht es um Liebe <3

Buchstabe K

Hallihallo heute kommt ein Bild zu dem Buchstaben K ...

K wie Katze. Ich habe bei mir zuhause 2 Katzen, naja jetzt eigentlich 5 , weil mein kleines süßes Krümellein (siehe Foto) 3 kleine Babys bekommen hat... Eine sieht aus wie Garfeld, eine ist pechschwarz und das andere Baby sieht aus wie die Mama ;)

Buchstabe J

Bei dem Buchstaben J musste ich sehr lange überlegen was ich dazu poste.. Am Ende des heutigen Tages bin ich dann auf die wunderbare Idee gekommen einfach mal die super nette und verrückte Nudel Justine vorzustellen. J wie Justine leuchtet ein oder? ;)

Sie hat selbst auch einen Blog und ist Nordlicht so wie ich. Außerdem ist sie Autorin und schreibt super tolle Geschichten. Ich habe sie erst dieses Jahr kennengelernt und sie war mir vom Anfang an super sympatisch :) Hoffe dir gefällt der Post Ju und wir schaffen es endlich mal einen Kaffee zusammen zu trinken..

Buchstabe I

I wie ich.. nein ich bin nicht selbstsüchtig oder selbstverliebt ,aber ich hab mir gedacht ihr wollt vllt mehr über mich wissen..Oder zumindest wie ich aussehe^^ aber ich muss euch leider etwas enttäuschen denn auf dem Bild hab ich noch lange Haare..

G und H

Hallihallo :)
Heute kommen die Buchstaben G und H

 G wie grau :)

H wie Hallo!?! ;) (ja ich bin komisch^^)

4 auf einen Schlag :)

Heute kommen 4 Bilder zu C, D , E und F... Hatte die letzten Tage sehr viel um die Ohren, aber lieber spät als nie ;) Hoffe sie gefallen euch...

 C wie Crocodil

D wie Dummdödel, aber meine besten Freunde :*

E wie Einfach aber doch schön ;)

F wie Feuer ;)  (sieht man oder? )

Geburtstag :)

Wow ein Jahr ist es jetzt genau her als ich diesen Blog ins Leben gerufen habe. Am Anfang wusst ich noch gar nicht worüber ich bloggen sollte. Kein Thema, kein Konzept aber über die Monate entwickelte sich mein Blog zu einem sehr schönen kleinen Blog Ich fand viele neue Bekannte im Web und würde gar nicht mehr ohne sie sein wollen. Nicht zu glauben für mich ist das ich schon 90 !!! Leser habe, das war am Anfang auch nur eine Hoffnung,  dass ich irgendwann mal gaaanz viele tolle Leser habe ... Und schwupps ein Jahr später ist es Realität :D

Ich hoffe ihr begleitet mich noch viele Jahre weiter in meiner kleinen verrückten Wunderwelt :)

Cake pops

Heute kommt mal wieder ein super leckeres Rezept von mir. Diesmal geht es um Cake pops.. Cake pops sind kleine Küchlein am Stiel die mit Schokolade ummaltelt sind..

Ihr braucht:
Für den Teig:
125 g Butter
80 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
2 Ei(er)
250 g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
125 ml Milch

Außerdem: (für das Frosting)
40 g Butter
150 g Crème fraîche
110 g Puderzucker
1/2 Flasche Buttervanille-Aroma

Für die Glasur:
2 Pck. Kuchenglasur

Zum Verzieren:
Zuckerstreusel, bunt

Die Zutaten für den Rührteig bereitstellen, sie sollten Raumtemperatur haben.

Butter mit dem Rührgerät in einer Schüssel schaumig rühren, nach und nach Zucker, Vanillinzucker und Eier hinzugeben. Die Masse so lange rühren, bis sie schön cremig ist.
Das Backpulver mit dem Mehl vermischen und gesiebt über die Masse geben. Dann die Milch hinzugeben und alles gut verrühren.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform füllen. Bei 180°C Umluft im vorgeheizten Backofen ca. 40-50 Minuten backen (Stäbchenprobe machen!). Anschließend den Kuchen zum Auskühlen auf ein Backgitter stürzen.

Für das Frosting die Butter und Crème Fraîche mit dem Handrührgerät schaumig schlagen, Puderzucker und das Buttervanille-Aroma hinzugeben und alles gut verrühren.

Die Rinde vom Kuchen wegschneiden, dann von Hand den Kuchen fein zerbröseln, nach und nach mit dem Frosting verkneten. Wichtig! nur so viel von der Frosting-Masse hinzugeben, bis sich der Teig gut formen lässt! (je trockener der Kuchen ist, desto mehr Frosting-Masse wird benötigt).

Aus dem Teig etwa tischtennisballgroße Kugeln formen (ca. 30 g Teigmasse je Kugel). Die Kugeln auf ein mit Backpapier oder Alufolie belegtes Blech legen und dann für 10 Min. ins Gefrierfach geben (oder 30 Min. in den Kühlschrank).

Die Schokoladenglasur schmelzen und die Stiele bereit legen.
Die Stäbchen ca. 1 cm in die flüssige Schokoglasur tauchen und dann bis zur Hälfte in die Kugel stecken, dann nochmals 5 Min. kühl stellen.

In Zwischenzeit die Dekoration z.B. Streusel bereits stellen.
Um die Cake-Pops zu trocknen, eignet sich am besten ein Stück Styropor oder alternativ ein Steckschwamm (für Blumengestecke). Styropor mit Frischhaltefolie umwickeln, so kann es mehrmals verwendet werden.

 Die Kugeln nun vorsichtig in die flüssige Schokoladenglasur tauchen und darin drehen, bis die Teigmasse vollständig bedeckt ist. Am besten eignet sich ein tiefes Gefäß, welches man schräg hält. Die Kugeln darin langsam drehen, dann aus der Glasur nehmen und die überflüssige Schokolade abtropfen lassen. Anschließend mit Streuseln verzieren. Die fertigen Cake Pops zum Trocknen in das Styropor stecken oder wie in meinem Fall in einen Blumentopf :) .